Le processus de fabrication
De la sélection des fruits à la mise en pot, découvrez chaque étape de notre processus artisanal.
Préparation et Cuisson : Les fruits sont cuits lentement dans des chaudrons en cuivre, une méthode traditionnelle qui permet de préserver les arômes et d’obtenir une texture parfaite. Le sucre est ajouté avec précision pour équilibrer l’acidité naturelle des fruits et sublimer leur goût.




